Kontrollmethode

PLC + Touchscreen

PLC + Touchscreen

PLC + Touchscreen

PLC + Touchscreen

PLC + Touchscreen

Arbeitsweise

Schnellgefriert, gefriertrocknet

Schnellgefriert, gefriertrocknet

Gefriertrocknen (Schnellgefrieren)

Gefriertrocknen (Schnellgefrieren)

Gefriertrocknen (Schnellgefrieren)

Gehäusematerial

304 Edelstahl

304 Edelstahl

304 Edelstahl

304 Edelstahl

304 Edelstahl

Trockenfläche (Quadrat)

0.5

1

5

10

20

Beladung (kg)

5

10

50

100

200

Plattengröße mm

300/400/25

300/800/25

600/800/25

600/1000/25

600/1000/25

Anzahl der Platten

5

7

12

17

34

Plattenform

Edelstahlplatte oder Edelstahlnetzplatte

Edelstahlplatte oder Edelstahlnetzplatte

Edelstahlplatte oder Edelstahlnetzplatte

Edelstahlplatte oder Edelstahlnetzplatte

Edelstahlplatte oder Edelstahlnetzplatte

Anzahl der Regale (Blöcke)

6

8

13

18

36

Regaltemperatur (℃)

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

Regalmidium

Tieftemperatur Siliziumöl

Tieftemperatur Siliziumöl

Tieftemperatur Siliziumöl

Tieftemperatur Siliziumöl

Tieftemperatur Siliziumöl

Ablauf 12 Stunden (kg)

5

10

50

100

200

Vakuumpumpen

Rotationspumpen

Rotationspumpen

Rotationspumpe + Rotz-Pumpe

Rotationspumpe + Rotz-Pumpe

Rotationspumpe + Rotz-Pumpe

工作真空度

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

Endvakuum

10Pa

10Pa

10Pa

10Pa

10Pa

Creme Methode

Warmwassersprüher

Warmwassersprüher

Warmwassersprüher

Warmwassersprüher

Warmwassersprüher

Kompressoren

Import geschlossen

Import geschlossen

Halbgeschlossenes Kornrad

Halbgeschlossenes Kornrad

Halbgeschlossenes Kornrad

Dampf-, Luftdruckpumpen usw.

nicht nötig

nicht nötig

nicht nötig

nicht nötig

nicht nötig

Energie

Ein- oder Dreifasen-Strom

Ein- oder Dreifasen-Strom

Dreifaser Strom

Dreifaser Strom

Dreifaser Strom

Arbeitsumgebungstemperatur

≤40℃

≤40℃

≤40℃

≤40℃

≤40℃

Nennleistung

5kw

6 kw

16 kw

28 kw

45kw

Arbeitsgröße

Breite und Höhe (mm)

Einheitsmaschine

Einheitsmaschine

Einheitsmaschine

Einheitsmaschine

Einheitsmaschine

Allgemeiner Arbeitszyklus

12 Stunden Einfrieren + Gefriertrocknen

12 Stunden Einfrieren + Gefriertrocknen

12 Stunden Einfrieren + Gefriertrocknen

12 Stunden Einfrieren + Gefriertrocknen

12 Stunden Einfrieren + Gefriertrocknen

Energieverbrauch Beispiele

Grünes Gemüse töten

Wasser

1,39 Grad Strom pro Kilogramm Wasser

3 Grad Strom pro Kilogramm Wasser

1,39 Grad Strom pro Kilogramm Wasser

3 Grad Strom pro Kilogramm Wasser

1,39 Grad Strom pro Kilogramm Wasser

3 Grad Strom pro Kilogramm Wasser